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septembre 2011

22 septembre 2011

Atelier au 6: Les plantes de nos grands-mères

(si vous ne connaissez pas cet endroit ou que vous n'y êtes jamais allés, merci de contacter Céline ou Oumar au 022 700 15 00)

par Germaine Cousin-Zermatten

Combien de livres, d'articles, parlent aujourd'hui avec une nostalgie affectueuse de nos « recettes de grand-mère » ? Dans un 21ème siècle où chaque jour connaît son lot de nouveautés, il est intéressant parfois de revenir sur ces connaissances ancestrales, par exemple dans le domaine de la santé et du bien-être. Germaine Cousin-Zermatten, 86 ans, vient depuis son Valais natal pour cet atelier afin de partager avec nous son savoir sur les plantes, acquis par son expérience et son écoute des anciens vivants dans les montagnes valaisannes. Ces plantes qu'elle va vous faire découvrir peuvent être utilisées sous des formes différentes (tisanes, cataplasmes, cuisine...) pour leurs effets préventifs et bienfaisants mais également comme remèdes simples et naturels pour soulager bien des maux.


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